イズム ISMのこだわりのクロワッサン板 50g×10枚 パン 生地 クロワッサン (冷凍)業務用
商品コード: kashizairyo:10107923
概要 【特徴】 イズムのこだわりクロワッサン板50は、8層のクロワッサン生地で、「冷凍生地で層の少ないクロワッサンがつくれないか」というシェフ達からのリクエストから誕生した製品です。スタンダードと言われる27層よりもザクザクの食感で、バターの香りがよりダイレクトに感じられることが特長です。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、イースト、脱脂粉乳、食塩、粉末麦芽 【添加物】乳化剤、香料、着色料(カロテン)、ビタミンC、酵素、(一部に小麦・乳成分を含む) 内容量 【入り数】10枚 【1個当たりの重さ】50g 栄養成分(100gあたり) エネルギー…340kcal脂質…18.0gナトリウム…427mgたんぱく質…6.1g炭水化物…38.4g食塩相当量…1.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦、大豆、乳 コンタミネーション 本品製造工場では、卵を使用した製品の製造を行っております。 保存方法 冷凍(-18°Cから-23°C)で密封して保管してください。 ※一度解凍したものの再冷凍は出来ません。 発送方法 冷凍便 製造者 イズム 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。