[凍] 業務用 豚 直腸 約4.98kg(1080円×4.98)
5,378円税込
商品コード： kankokufoodcosme:10002292
韓国市場 業務用 豚直腸 約4.98kg 歯ごたえのある独特の食感と、煮込み料理やホルモン焼きで際立つ旨みが特徴です。 業務用サイズのため、焼肉店・居酒屋・もつ鍋専門店など幅広い業態でご利用いただけます。豚直腸はもつ焼き、もつ煮込みに最高です。 口の中でコクのある深い肉汁があふれて来て、噛めば噛むほど旨味が出てくるとっても貴重な部位の事です。 特徴 切り開いた時の形が鉄砲に似ていることから名付けられたらしいです。 食感はプルプルっとしていてやわらかく、大腸の中では最も厚みがあり、脂が乗っている部位です。 口の中でコクのある深い肉汁があふれて来て、噛めば噛むほど旨味が出てくるとっても貴重な部位の事です。
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