乾燥ききょう200g 中国産 韓国ナムル 干し物 干し食材 乾物類 干物類 韓国料理 韓国食材 韓国食品
860円税込
商品コード： kankokufoodcosme:10000148
名称乾燥ききょう原材料名ききょう内容量200g賞味期限別途記載保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。原産国名中国特徴トラジ(ききょう)は糖分と繊維質、カルシウム, 鉄分が豊富な食品です。注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。市場 乾燥ききょう 200g干しトラジとは漢方でもおなじみの桔梗(ききょう)の根を乾燥させたものです。糖分と繊維質、カルシウム, 鉄分が豊富です桔梗の根はごぼうの食感に似ており、食物繊維が豊富です。独特のコリッとした食感と香りがとても美味しいです。調理法 1.米のとぎ汁に干しキキョウを40分ふやかす。 2.流水に何度もすすぐ。 3.味付けをし十分に熱くなったフライパンにキキョウを入れて炒め る。 4.だしを入れて蓋をし火を通した後、蓋を開けて炒める。 5.柔らかくなるまで炒めてごま油とゴマで仕上げる。
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