「花背」4種8切入 蔵みそ漬+ご飯の友3種 詰合せ[GG-1]
商品コード: ichinoden:10001333
※年内のお届けは12/19までのご注文といたします。※ 京都一の傳の西京漬け〈蔵みそ漬〉より、「銀だら」「金目鯛」「さけ」「銀ひらす」4種(計8切)に、手づくりの逸品〈ご飯の友〉シリーズから「中トロ贅沢煮」「ゆず風味からし明太子」「はも湯葉ちりめん」を詰め合わせた、特撰ギフトです。 西京漬けとご飯のお友、それぞれの美味しさを一度に味わえる贅沢な詰合せ。 化粧箱二段重ねで、大切な方へのご進物にもふさわしい逸品です。 蔵みそ漬はオーブントースター、グリル、フライパン等で簡単に焼くことができます。 詳しい蔵みそ漬の焼き方はこちらをご覧ください。 のし、包装を承っております。 詳しくはこちらをご覧ください。 京都で百年、魚の一番おいしい食べ方を 追い求めてきました。 蔵みそ漬は、創業以来育んできた京都一の傳を代表する西京漬けです。 独自に調合した味噌床「蔵みそ床」に、職人が一切れずつ“手切り”で仕立てた切り身を、二昼夜かけてじっくりと漬け込む“本漬け”製法で、素材の旨味を引き出しています。 味噌床は、塩分4.3g/100gと淡口(信州みそは約12.4g/100g)で、着色料・保存料・うま味調味料は使用しておりません。 「今まで食べてきた西京漬けは何だったのか。」と唯一無二の味わいに驚かれる方も少なくありません。 その味を求めてリピーターとなり、自信をもって薦められる逸品として、ご進物にご利用される方も多くいらっしゃいます。 贈り先様に喜ばれた、魚が苦手な方や子供もこの西京漬けなら食べてくれる、と言ったお声も多数いただいております。 魚の一番おいしい食べ方「蔵みそ漬」を、是非ご堪能ください。 京都から、忘れられない味を。 西京漬けの名の由来にもなった“西の京” 京都。 京都の文化と人に育ててもらった味と技を、全国へ、そして世界へと届けていく。 その一切れが、心に残るように――。 皆様の笑顔を思い浮かべ、今日も京都からお届けいたします。 名称 西京漬(魚介類西京みそ漬)中トロ贅沢煮(魚介類惣菜)はも湯葉ちりめん(惣菜)ゆず風味からし明太子(辛子めんたいこ) 原材料名 ◆西京漬銀だら(アメリカ)、金目鯛(ニュージーランド)、銀さけ(チリ)、銀ひらす(ニュージーランド)、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む) ◆はも湯葉ちりめんはもミンチ(国産)、本みりん加工調味料(砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、その他)、生ゆば(大豆を含む)、ちりめんじゃこ、本みりん、実山椒、しょうが、砂糖、うすくちしょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、昆布エキス、たん白加水分解物(豚肉を含む)、醸造酢、はもエキス、酵母エキス ※本製品で使用しているちりめんじゃこは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。※はもミンチは骨切りしておりますが、小骨が残る場合があります。 ◆中トロ贅沢煮メカジキ(輸入)、発酵調味料、清酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、かつおぶしエキス、還元水飴、醸造酢(小麦を含む)、しょうがペースト ◆ゆず風味からし明太子辛子めんたいこ(すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、その他)(ゼラチン・大豆を含む)、ゆず皮、清酒、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) ※原料原産地については、原材料の取り扱い状況により変更する場合があります。詳細につきましては、商品に添付しております表示をご確認ください。 内容量 ◆西京漬 8切銀だら 約90g(1切)×2切 金目鯛 約90g(1切)×2切さけ 約90g(1切)×2切銀ひらす 約90g(1切)×2切 ◆中トロ贅沢煮 約140g×1袋◆ゆず風味からし明太子 約180g×1袋◆はも湯葉ちりめん 約100g×1袋 賞味期限 ◆蔵みそ漬冷蔵(5℃以下)で7日間(出荷日含む)、冷凍(-18℃以下)の場合60日間。 ◆ご飯の友シリーズはも湯葉ちりめん・中トロ贅沢煮:冷蔵(5℃以下)で14日間(出荷日含む)、冷凍(-18℃以下)の場合60日間。 ゆず風味からし明太子:冷蔵(5℃以下)で7日間(出荷日含む)、冷凍(-18℃以下)の場合60日間。 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 販売者 ◆蔵みそ漬、中トロ贅沢煮、ゆず風味からし明太子(株)京都一の傳+HA2京都市右京区西京極北庄境町68番地 もしくは (株)京都一の傳+HA2京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地 ◆はも湯葉ちりめん(株)京都一の傳京都市右京区西京極北庄境町68番地 もしくは (株)京都一の傳京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地 製造者 ◆はも湯葉ちりめん(株)木村九商店京都市右京区山ノ内西裏町8※この商品は、京都一の傳監修のもと、パートナー企業様と共に製造しております 梱包形態 化粧箱に入れて、2段重ねでお届けいたします。(焼き方しおり付) 寸法 390×327×50mm×2箱 栄養成分表示(100g当り) 銀だら 蔵みそ漬金目鯛 蔵みそ漬 熱量:232kcalたんぱく質:13.1g脂質:17.0g炭水化物:4.3g食塩相当量:1.20g 熱量:167kcalたんぱく質:16.9g脂質:8.4g炭水化物:4.4g食塩相当量:0.67g さけ 蔵みそ漬銀ひらす 蔵みそ漬 熱量:207kcalたんぱく質:18.5g脂質:11.8g炭水化物:4.6g食塩相当量:1.14g 熱量:161kcalたんぱく質:17.6g脂質:7.4g炭水化物:4.3g食塩相当量:1.23g 中トロ贅沢煮はも湯葉ちりめん 熱量:294kcalたんぱく質:20.8g脂質:16.2g炭水化物:16.3g食塩相当量:2.20g 熱量:218kcalたんぱく質:24.8g脂質:5.9g炭水化物:16.4g食塩相当量:3.1g ゆず風味からし明太子 熱量:139kcalたんぱく質:21.2g脂質:4.1g炭水化物:4.3g食塩相当量:4.30g ※この表示値は、推定値です。