やっぱり生でしょ！■手づくり麦こうじ味噌750g(無添加・国産材料100%)九州・四国で人気の麦味噌。ちょっと辛めの味噌
870円税込
商品コード： hr-miso:10000057
◆お詫び◆ 現在、北海道・沖縄一部離島等への発送は行っておりません。（運送に要する日数が多いため） 味噌に関する食品の表示 名称 麦味噌 原材料 麦こうじ・大豆・食塩 （国産材料100%使用） 保存方法 0〜10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 内容量 750g 製造者 平田屋糀店 平田計 備考 無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。 冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです。 味噌の風味の目安 辛い← ・ →甘い −−●−−−−−− こうじ歩合 約15割 ※割合が高いと甘口になります 塩分 約12％ ※少ないと甘口になります 形状 粒 ※米や大豆の粒が残ってます 色味 濃い黄色 単品はこちらから
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