グレインフェッドビーフ 牛肉 冷凍 ロース 焼肉 炒め物 カット 放牧牛 100g ニュージーランド産 ビーフ アンガス 牛 リブアイ 高級 ギフト 最高品質 ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用 ホルモンフリー ステーキ肉
商品コード: horizonfarms:10001203
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グレインフェッドビーフ 牛肉 冷凍 リブロース ステーキ 放牧牛 45...モーガン牧場 ビーフ トマホークステーキ 900g -1.2kg 冷凍...7,678円22,880円グレインフェッドビーフ 牛肉 冷凍 リブロース ステーキ 放牧牛 20...放牧 和牛 肩ロース 焼肉 スライス 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用...3,014円1,738円グラスフェッドビーフ 放牧豚 牛豚 合挽き肉 300g 挽肉 合挽肉 ...モーガン牧場ビーフ 肩ロース 焼肉用 スライス 100g 希少 牛肉...1,364円1,848円グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...1,408円1,958円グラスフェッドビーフ プレミアム 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー ...20%OFF セール 1408円→1126円 グレインフェッドビーフ ...1,408円1,126円良質な穀物牛のロース部位から、焼肉や炒め物に便利なカットをご用意しました。1パックに100gと使い勝手の良いサイズとなっております。こちらのカットは、ニュージーランドの自然豊かな農場にて放牧で育てられたグレインフェッド牛の、サーロインからリブロースにかけてのロース部位から切り出されました。 ロースは柔らかさと豊かな風味を兼ね備え、ステーキとしてお楽しみいただくことが多い部位です。そんな贅沢なお肉を、日常的な料理に取り入れやすい一口大のカットでご用意しました。切り落としや端材ではございません。濃厚で旨味の強いお肉なので、シンプルに上質なシーソルトとコショウで味付けをして焼いていただくだけで美味しくお召し上がりいただけます。その他にも野菜と一緒に炒めたり、ビーフガーリックライスや焼肉丼をお作りいただいたりと、汎用性が高く毎日のお料理にも活用しやすいのでストックいただくと大変便利です。 ✔ グラスフェッド・グレインフィニッシュの牛肉です。 ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。 ✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。 ✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。 ✔ 100%ベジタリアンで自然な飼料を与えられているので、肉質が柔らかく、霜降りが生まれ、格別な味わいとなっています。 内容 商品内容 1パック 内容量 100g 対象人数 1-2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:冷蔵庫での解凍:12時間 流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 グリル、フライパン、スキレット 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ロース、ミドルグレイン、スターフライ、サーロイン、リブロース 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 肉の部位 ロース 種類 焼肉、炒め物用 商品状態 真空包装 こちらはニュージーランド産のグラスフェッド・グレインフィニッシュビーフです。牛たちは、たっぷりの牧草と穀物を食べ、徹底したストレスフリーの環境で健康的に育てられます。成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。と畜前130日前後は、豊かな旨味と霜降りをつくるため、非遺伝子組換えの穀物(Non-GMO)が与えられます。柔らかく霜降りのある、クリーンで高品質のグラスフェッド・グレインフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。 基礎知識 品種 アンガス牛 農場 / 牧場 精選された契約農家 飼育方法 年間を通して牧草地で自由に放牧され育ち、と畜前130日前後は、牛のストレスを軽減するよう配慮されたフィードロッドで穀物飼料が与えられます。 飼料 牧草を食べて育った後、と畜前130日前後間は大麦、小麦、コーンサイレージを中心とした穀物、糖蜜などの飼料が与えられます。 トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 輸入 新鮮な状態を保った冷蔵状態で輸入しております。日本に到着後、販売サイズに加工され、瞬間冷凍されるので、鮮度が長期間保たれます。 加工 日本国内にて加工しております。