グラスフェッドビーフ 放牧豚 牛豚 合挽き肉 300g 挽肉 合挽肉 合い挽き あいびき ミンチ 牧草牛 放牧牛 国産豚 ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 パスチャーフェッド

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 レバー スライス 300g オ...グラスフェッドビーフ 切り落とし 角切り リブロース サーロイン 25...1,400円1,628円グレインフェッドビーフ 牛肉 低脂肪 牛ひき肉 放牧牛 300g 無農...グラスフェッドビーフ プレミアム 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー ...1,408円1,408円グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...1,408円1,628円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...放牧牛 牛タン 切り落とし スライス 訳あり 200g 焼肉 牛肉 ...1,738円1,078円放牧 和牛 ひき肉 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 100g 冷凍 赤...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...814円1,936円こちらの商品は、使用しているお肉の部位が時期により異なるため、少々黒みがかった赤色の場合もございますが、輸入したての新鮮なお肉を日本国内で加工しており、品質や味、安全性に関しては全く問題ございませんのでどうぞご安心ください。 グラスフェッドビーフと放牧豚のお肉から作られた、高品質の合挽き肉をご用意しました。1パックに300g入っています。こちらの合挽き肉は、牛肉と豚肉の比率が7：3となっております。牛肉に豚肉を加えることで、パサつきが抑えられ、味や食感がさらに良くなりました。肉本来のジューシーな旨みを感じることができる合挽き肉です。クリーンで高品質かつ美味しい合挽き肉をお探しの方にぴったりの商品です。ハンバーグ、ミートボール、ボロネーゼソース、餃子、メンチカツ、肉味噌、炒め物など、様々なお料理にお使いいただけます。冷凍庫から出して冷水の中で解凍すれば1時間もかからずに使えますので、数パック常備しておくと重宝します。 こちらの商品に使用されているのは、ニュージーランド産のグラスフェッドビーフと、北海道産の放牧豚のお肉です。牛と豚たちは広大な大自然の中で伸び伸びと育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されておりません。 内容 商品内容 1パック 内容量 300g 対象人数 2~3人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 合挽肉、合いびき肉、合い挽き肉、挽肉、ミンチ 原材料 牛肉 、豚肉、豚脂 原産国 ニュージーランド（牛肉）、国産（豚肉、豚脂） 部位 肩・ランプ（牛肉）、ウデ・モモ（豚肉） 種類 ひき肉 商品状態 真空包装 基礎知識 農場 / 牧場 牛：シルバーファーンファームズ（ニュージーランド） 豚：エルパソ牧場（北海道十勝）、雪あかり（北海道十勝）、カーリーフラッツ牧場（北海道日高） 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農 飼料 牛：牧草のみ 豚：小麦、とうもろこし、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、大豆、ドングリ、草の根、笹、木炭、ひまわり、クルミ、青草、飼料用米、モルト粕、米糠など自家製飼料 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。