飯尾醸造 純米 富士酢 1.8L 6本（1ケース） JP宅配100サイズ
11,280円税込
商品コード： hokuriku-umaimon:10003987
賞味期間：製造より2年 原材料：米（京都府丹後産） 栄養成分／100gあたり エネルギー・・・16kcaL たんぱく質・・・0.3g 脂質・・・0.1g未満 炭水化物・・・0.6g ナトリウム・・・1.1mg明治26年の創業より変わらぬ製法。 原料は地元、京都・丹後の山里で農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。 ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み、その醪から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 米づくりからはじめて2年以上、 今となっては珍しい気長な製法を守っております。 また、酢1リットルにつき200gという、 「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。 たっぷりのお米を原料にしているため、 うまみが強く濃厚な味わいが特長です。 まろやかな純米酢ですから、 どんなお酢料理にもお使いいただけます。 特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、 お酢がキメテのお料理におすすめいたします。 米酢デイリーランキング1位獲得！
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