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【売り尽くしSALE!】EM農法の玄米 あさひの夢 令和6年産 化学農薬・化学肥料不使用 群馬県産 発芽検査済 SAFE GREEN認証済

2,160税込
商品コード: hiryushop:10003747
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード 無農薬 玄米,EM農法米,EM栽培米,EM米,EMのお米,em,EM菌,無農薬米,新米,国産米,無農薬あさひの夢,群馬産,あさひのゆめ,アサヒノユメ,低GI,HIRYUのお米,有機米,特別栽培米,オーガニック米,有機栽培米,1kg,3kg,5kg,10kg,おすすめ,人気,セール,2024年産,化学農薬不使用,さっぱり,冷めても美味しい,光センサー異物混入選別処理済,放射性物質検査済,セーフグリーン認証,生きているお米アジアで最も古い最大の国際農業研究所である国際稲研究所(IRRI)の2019年の年次報告書によると、世界には132,140種もの稲の品種があります。 そのうちジャポニカ種は全体の20%です。 更に世界から美味しいと評価される日本のお米は、僅か1.28%しかありません。 日本国内のお米の種類は、2022年時点で、水稲うるち玄米921銘柄+水稲もち玄米137銘柄+醸造用玄米229銘柄=1,287銘柄があります。(農林水産省 消費・安全局消費者行政・食育課) 希少高値で販売されている有機栽培のお米は国内全体収穫量の0.1%しかありません。 更に許容農薬も使用されていない無化学農薬・無化学肥料栽培になると希少となり、市場でも流通されていません。 HIRYUでは、化学農薬や化学肥料を使用せず栽培されたお米を推奨しています。 そのひとつ、無化学農薬・無化学肥料の「あさひの夢」です。 台風にも負けない強い稲穂EM農法米 上写真は、令和元年東日本台風(台風第19号)が過ぎ去った後の実際の田んぼの様子です。 稲穂が傾倒した左の圃場は非EM農法、傾倒しなかった右側の圃場はEM農法で育った「あさひの夢」の稲穂です。 抗酸化力の強いEMは、土壌を健康にし、強い作物を育てます。 HIRYUの「あさひの夢」は、赤城山が後ろにそびえる自然豊かな群馬県伊勢崎市で、乳酸菌、酵母菌、放線菌、光合成細菌など有用微生物群の力を利用したEM農法で栽培しています。 ヨーグルトや漬物などの発酵食品を作る際にも利用しているこれらの微生物を利用したボカシや活性液を農業に使用することで、土が健康になり、作物は病気にかかりづらくなるため、農薬はもちろん、化学肥料さえも使わずに美味しい米が収穫できます。 EM農法は、作物の生育だけではなく、土壌や河川まで健康にし、地球を美しくすることにつながる自然と一体化した農法です。 EM(5科10属81種)に含まれる主な菌種と機能 乳酸菌・・・有機物を発酵する力が強く、有機酸を生成し、病原菌の繁殖を抑制します。 酵母菌・・・有機物を発酵する力が強く、菌体がビタミンやアミノ酸を多く含んでいます。 光合成細菌・・・EMの中心的微生物で有害物質を浄化し、抗酸化物質を生成します。 糸状菌・・・麹菌などの仲間、アミノ酸発酵やデンプンなどの糖化を行うため、味噌や酒などの発酵食品に利用されます。 放線菌・・・堆肥や肥沃な山土などに多く存在し、難分解性の有機物を分解したり、病原菌の繁殖を抑制します。 EMは、乳酸菌、酵母菌、光合成細菌、糸状菌、放線菌など、様々な有用微生物の集合体です。 これらの菌種は、それぞれが持つ特徴的な機能を発揮し、土壌を豊かにし、植物の生育を促進する働きがあります。 有用微生物を生かしたEM商品はこちら ※α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチンについては、ビタミンA活性当量(下式より求める)に換算した数値として表す。  式:レチノール(µg)+1/12β-カロテン(µg)+1/24α-カロテン(µg)+1/24β-クリプトキサンチン(µg) ※各栄養素の目標摂取量に対し、10分の1以上を含む栄養素を太字で表す。 ※表中の( )内は推定値、Trは微量を表す。 ※上記表は「文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)」をもとに当社作成。 ■各栄養素の詳細についてはこちら 「米糠の品種と栽培方法について」 HIRYUで販売する「VEGAN RICE」「SAFE GREEN」認証のお米の糠です。 VEGAN RICE認証とは、農薬・肥料を一切使用していないお米であり、SAFEGREEN認証とは、化学農薬・化学肥料を一切使用していないお米です。 共に、異物混入選別処理を行い、放射性物質検査を行い、硝酸態窒素濃度を測定している安心の米糠です。
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