[名入れ印字可][プレゼント・のし無料]出刃包丁 ステンレス 8A鋼 4寸 5寸 5.5寸 6寸 堺打刃物 堺箱八 日本製

堺箱八 ステンレス出刃包丁 商品説明 包丁の町 堺の伝統工芸士の手による包丁シリーズ「堺箱八」の出刃包丁です。魚をきれいに捌くことに特化した包丁。しっかりした重みで、魚の骨も楽に断つことができます。魚のサイズに応じて4サイズからお選びいただけます。豆アジ(小アジ)・イワシ(鰯)からアジ(鯵)・イサキ・タイ(鯛)・ツバス・ハマチ(鰤)・カツオ(鰹) など、様々な魚を調理できます。 刃はお手入れしやすいステンレス製、柄は水に濡れても滑りにくい朴(ホオ)材を使用。長く使える出刃包丁です。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。 堺箱八 ステンレス出刃包丁 商品詳細 商品種別 キッチン用品 - 調理用器具 - 包丁 - 出刃包丁 機能・ 特徴 ・お手入れしやすいステンレス製 ・伝統工芸士の手による逸品 ・用途に応じて4サイズから選べる サイズ ※4寸サイズ※ 全長:24.5cm 刃渡り:12cm 柄:11cm ※5寸サイズ※ 全長:28.5cm 刃渡り:15cm 柄:12cm ※5.5寸サイズ※ 全長:31cm 刃渡り:16cm 柄:13cm ※6寸サイズ※ 全長:33cm 刃渡り:18cm 柄:13cm 材質 はがね:8A鋼(刃物用の高炭素ステンレス鋼) 地金:ステンレス 柄:朴 重量 4寸:約160g 5寸:約200g 5.5寸:約280g 6寸:約300g 使用上のご注意 ・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。?　使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。?・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。 堺箱八について 日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の伝統工芸師の手による包丁ブランド。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。 送料 北海道、沖縄、離島は見積もり お届け方法 こちらの商品は玄関お渡しになります。 組立の有無 完成品 納期について 当店在庫品 ※欠品・名入れ刻印の場合、ご注文から入荷まで約1ヶ月かかる場合があります。 用途 ・魚の調理に一般用途向けの出刃包丁です。地金・鋼ともにステンレス製ですので、錆びにくく手入れし易いモデルです。 柄はまな板にも使われる朴（ほう）の木製です。