ククルチョス 骨付き生ハム原木用 脂受け
450円税込
商品コード： gourmetmeet:10000110
お店に何本も骨付きの生ハム原木を吊して、店内で追加熟成した生ハムをウリにしたり、お店のインテリアとして生ハム原木を吊しませんか？！生ハムはカット前の1〜2週間ほど吊すことだけでも、追熟されさらに美味しくなります。ククルチョスは、常温で溶け出してくる生ハムの脂を受け止めるために使います。垂れ落ちてくる脂をちょっとおしゃれに防ぐことができます！またククルチョスに脂がどのぐらい貯まるか？によって生ハムでカットした際の脂のとろみ加減がわかります♪ 商品情報 原産国 スペイン 原材料 プラスティック 規格 全長：15cm 脂受け部分：直径9cm 深さ6cm 賞味期限 なし 配送温度 常温（冷凍・冷蔵品と同梱できます） 【メモ】脂受けに脂が溜まってきたら取り除いてお使いください。プラスチックですから、洗って繰り返しお使いいただけます。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ククルチョス（骨付き生ハム原木用脂受け） スペインのバルでは生ハム1本1本にククルチョスを刺して骨付きを何本も吊るし、バル独自の熟成をさせています。
RANKING ランキング
