送料無料 日本製 国産 伝統工芸品 青木 刃物 製作所 堺 孝行 33層 ダマスカス 槌目 牛刀 210mm 21cm 牛刀 包丁 錆びにくい VG10 07395
商品コード: gokumiochubo:10000019
商品説明サイズ 刃渡り:210mm 全長:340mm 峰厚:2mm 刃厚:2.1mm 重さ:190g 材質 ハンドル:マホガニー 芯材:コバルト合金(V金10号(VG10) ) 側材:ステンレス 刃付:両刃 商品説明 堺孝行刃物が待望の新作包丁を販売しました。商品名は『堺孝行ダマスカス33層鋼、牛刀です。 切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用した高性能ナイフです。ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りになっています。