肉・卵・乳成分不使用 / 大豆ミートのハンバーグ（デミグラス風）R （80個） （ハンバーグ デミグラスソース 大豆 大豆ミート 代替肉 個包装 ヴィーガン ベジタリアン アレルギー対応 イートベジ ヤヨイサンフーズ 業務用 ホテル 旅館 給食）

お肉の代わりに“大豆ミート”で仕立てたハンバーグです。 甘みのあるデミグラス風ソースを合わせたワンポーションタイプの商品です。 まるでお肉を食べているような粒感と食べ応えをお楽しみください。 商品名大豆ミートのハンバーグ（デミグラス風）R 内容量80個（1個あたり115g） サイズ(約) 1個：縦65×横91×厚み21mm 原材料 粒状植物性たん白（国内製造）、植物油脂、還元水あめ、つなぎ（粉末状植物性たん白、パン粉）、ぶどう糖、食塩、調味エキス、酵母エキス、香辛料、にんにくペースト、しょうがペースト、しょうゆ ／加工デンプン、安定剤（メチルセルロース、タマリンド）、調味料（アミノ酸等）、硫酸Ca、着色料（ココア、アナトー）、香料、 ソース〔トマトケチャップ、トマトペースト、砂糖、野菜ペースト、醸造酢、食塩、香辛料、酵母エキス、調味エキス、／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、重曹〕、 （一部に小麦・大豆・りんごを含む） 栄養成分（製品100gあたり）エネルギー189kcal、たんぱく質9.0g、 脂質10.4g、炭水化質15.3g、食塩相当量1.40g、カルシウム47mg、鉄分1.4mg、食物繊維総量3.1g 保存方法商品は冷凍状態でお届け致します。 -18℃以下で保存してください 調理方法 【ボイル】14分程度 消味期限商品に記載 アレルギー 【ご注意ください】 ●本品製造工場では、えび、かに、卵、乳成分を含む製品を製造致しております。 製造者株式会社ヤヨイサンフーズ 備考 【常温商品と冷凍商品の同梱不可】 商品の品質を保つ為、当店の冷凍・冷蔵商品と常温商品との同梱は対応しておりません。 一緒にご注文の場合、それぞれに送料が発生致します。 【商品明細書について】 商品に明細書等は同封しておりません。 ご希望の方はご注文時に備考欄に「商品明細書希望」とご入力ください。大豆ミートとは？ 大豆油を圧搾または抽出した脱脂大豆からつくる、肉のような見た目と食感の大豆たんぱく加工品です。 肉と同等のたんぱく質を含み、カロリー、コレステロール、脂質が低く、食物繊維が含有されていることが特徴です。 イートベジシリーズは、植物性の食材をメインに配合しております。 お肉の他にもお客様よりご要望の多い「魚介類」、「卵」、「乳製品」等の動物性食材の使用にも配慮して、商品開発に取り組んでおります。 ※一部商品については、「卵」、「乳製品」を原材料として配合しております。