【 Kalita 】 カリタ コーヒーミル バラエティセット KH-10 N（ナチュラル）手挽き プレゼント付！ | 2016 心斎橋ロイヤル（ROYAL BLEND） 各100g | コーヒー豆 深煎り 中深煎り ブレンド コロンビア COFFEE 心斎橋焙煎所

※ こちらの商品はメール便対応不可です。 特徴 お好みに合ったコーヒー豆の挽き方が選べるKalitaの手挽きミルに、コーヒー豆が200gついています♪2種類の豆で挽きたてのコーヒーを愉しんでください。 【商品名】【Kalita】 カリタ コーヒーミル バラエティセット 【内容】 ■手挽きミル ・コーヒーミル KH-10 N（ナチュラル） ■コーヒー豆 2種 各100g ・2016 100g ・心斎橋ロイヤル 100g 【賞味期限】製造日から6ヶ月（商品裏面に記載） 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【配送方法】宅急便（メール便非対応） 【2016】 コロンビアをベースにブレンドした深煎りブレンド。 コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。コロンビアの風味を 損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深さ カラメルの甘味がバランス良く感じられます。 【心斎橋ロイヤル】 ブラジルをベースにした中深煎りブレンド。 コクと甘味を十分に引き出すため豆の芯までしっかりと煎り上げています。ブラジルの甘味を最大限に引き出すためじっくりじっくり煎りあげることによって、香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。 手挽きミルシリーズ 豆の挽き方にこだわるなら、手挽きミルシリーズがおすすめ そのスタイルはインテリアとしても十分にお楽しみいただける コーヒー豆を自分で挽く楽しさ。ハンドルをゆっくりと廻し、ゴリゴリとした音色と挽いているときの豊かな香りが部屋中に広がるのは至福のとき 挽きたてのコーヒーは味も香りも「格別」、いつものコーヒーが特別なコーヒーへ 特別な時間と安らぎが楽しめる コーヒー好きの方への贈り物にもお勧め 蓋付きの豆容器 豆容器に蓋がついているので、ホコリ等が入りづらく、挽いている時豆が飛び散らない 丈夫な硬質鋳鉄製臼歯 硬質鋳鉄製臼歯使用で、切れ味長持ち 粉受けはねじ込み式 豊かな香りが部屋中に広がるのは至福のとき ねじ込み式の粉受けには約45g入る お好みに合った、コーヒー豆の挽き方が選べる 挽き目の調整ができ、お好みに合ったコーヒー豆の挽き方がでる ※空挽きは歯を痛める。またハンドルを逆回転させると、内ウス歯が外れる場合がある 【カリタ式コーヒーの淹れ方】 STEP1「挽きたて」 挽きたてのコーヒー粉は味も香りも格別、淹れる直前に手挽きミルや電動ミルで挽くのがベスト STEP2「計量」 人数分のコーヒーの粉を入れる。1人分(120ml)の標準量は約10g 2人分なら約20g、3人分なら約30gが基本レシピ STEP3「蒸らし」 沸騰したお湯を少し冷まし（90度~92度くらい） 粉全体が湿る程度にお湯を少し注ぎ、約30秒蒸らす。この蒸らしがおいしさのポイント STEP4「ゆっくり注ぐ」 お湯は中心で小さく「の」の字を書くように注ぐ 蒸らしが終わったら、人数分のお湯を4~5回に分け、分量にくるまで注いでできあがり 外側に注ぐと、薄いコーヒーになりやすいので気を付ける 心斎橋焙煎所 THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI 木材の壁面から無機質なシルバーの煙突が突き出した外観は 無骨な男性らしさをイメージさせ、店内ではコーヒー焙煎機が ノスタルジックでスタイリッシュな印象を醸す。 目の前でコーヒー豆が焼き上げられていく様子と香ばしい香りは まさに「焙煎所」の特権。 「心斎橋焙煎所」は、国内トップクラスのバリスタによる 個性的な組み合わせでブレンドされた自家焙煎コーヒー豆を提供します。 本来のコーヒーの香りと味わいを多くの人に知って、楽しんで欲しいと願います。 バリスタが厳選した2種類のブレンド「2016」＆「心斎橋ロイヤル」 一口ずつ深い余韻を楽しめる 2016 焙煎度 深煎り コロンビアをベースにブレンドした深煎りブレンド。 コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。 コロンビアの風味を損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深さ カラメルの甘味がバランス良く感じられます。 余韻の深みを感じてみてください。 旨さが溢れるバランスの良い一杯 心斎橋焙煎所ロイヤルブレンド 焙煎度 中煎り ブラジルをベースにした中深煎りブレンド。 コクと甘味を十分に引き出すため豆の芯までしっかりと煎り上げています。 ブラジルの甘味を最大限に引き出すためじっくりじっくり煎りあげることによって、香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。 皆様に選ばれているコーヒー 全国の有名ホテルやレストランでお取扱いただいております。 お蔭様で全国で業務卸を約150店展開（2023年3月時点）、多くのお客様の寛ぎの空間で 提供させていただいております。 最高の空間で選ばれるコーヒーであることは私達の誇りです。 焙煎士プロフィール 心斎橋焙煎所 専任焙煎士＜取得資格＞ ・SCAJ協会コーヒーマイスター資格 ・SCAJジュニアローストマスター資格 ・SCAJ Jr.スペシャルティコーヒーカッパー資格 ・SCAJ Jr.コーヒーブリューワー資格 「焙煎士のひとこと」 コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく飲みやすいコーヒーをお届けできるように、その日の気温や湿度などで焙煎アプローチを変えております。 大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、それが実現できる少量焙煎が弊社の強みです。 家でも会社でもアウトドアでも、皆様のどんなシーンにも寄り添えるようなコーヒーを目指して焙煎しております。 カリタは創業62年目、日本発信の珈琲器具専門メーカーです。 1958年創業以来、60年にわたり「誰にでも美味しいコーヒーが淹れられる」を目指して、コーヒー器具の開発・製造に特化して歩む老舗のコーヒー関連器具メーカーです。 ペーパーフィルター、ドリッパーはもちろん、コーヒーミルやドリップポットまで豊富なラインアップのコーヒー関連器具を取り揃えています 家庭でレギュラーコーヒーを手軽においしく飲めるように、永年にわたってドリップコーヒー器具を開発・製造しているメーカーですので、当店もオススメしております。・単品【2016】100g　価格702円 (税込) ・単品 【心斎橋ロイヤル】100g　価格810円 (税込)