藤栄 味わい鍋 片手 18cm/20cm アルミ鍋 万能鍋 片手鍋 無水鍋 無水調理 厚手 鋳物 フッ素加工 炊飯 ガス 直火 日本製 ソースパン 文化軽金属鋳造

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 【18cm】外径：19.2cm / 内径：18cm長さ：36cm（取っ手含む）高さ：12.5cm（フタ含む）深さ：6cm鍋の厚さ：底面5mm 側面3.5mm 【20cm】外径：21.1cm / 内径：20cm長さ：41cm（取っ手含む）高さ：14.0cm（フタ含む）深さ：7.5cm鍋の厚さ：底面5mm 側面3.5mm 容量 【18cm】満水容量：1.4L / 炊飯量（目安）：2合【20cm】満水容量：2.1L / 炊飯量（目安）：3合※ふきこぼれることがありますので、鍋のフチまで水を満たした状態では使用しないでください。 重量 【18cm】約1.4kg（フタ：約0.6kg / 本体：約0.8kg）【20cm】約1.6kg（フタ：約0.7kg / 本体：約0.9kg） 材質 本体：アルミ鋳物内側：フッ素樹脂加工（PFOAフリー）取っ手・つまみ：天然木（ビーチ） メーカー 文化軽金属鋳造（埼玉県川口市）（鋳造：山形県 / 塗装：新潟県 / 取っ手・つまみ：富山県） パッケージ 化粧箱 対応熱源 ガス：〇 / オーブン：× / IHヒーター：× / オールメタル対応のIHヒーター：〇 / ラジエントヒーター：〇 / ハロゲンヒーター：〇 / エンクロヒーター：〇 / シーズヒーター（電気コンロ、電熱器）：〇 ◆お手入れ方法-How to take care- ご使用後は、スポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、十分に水気を切ってください。 スチールたわし、メラミンスポンジ、アルカリ性洗剤、クレンザー等は使用しないでください。 食器洗浄乾燥機はご使用にならないでください。 予熱のとき以外、空焚きをしないでください。 取っ手やつまみ部分が熱くなる場合がありますのでご注意ください。 鍋の中に料理を長時間保存しないでください。 調味料としての用途を除き、酢や重曹等の酸性またはアルカリ性のものの使用はなるべく避けてください。 金属製の調理器具は使用せず、木や竹、プラスチック製などの調理器具をお使いください。 ◆商品説明-Description of item- 1985年に誕生した味わい鍋は、日本の家庭料理に寄り添い、日本らしい使いやすさと美味しさのために造られた日本独自のアルミ鋳物鍋。 厚みのある本体は蓄熱性が高く、食材をムラなく加熱でき、ご飯はふっくらと炊き上がり、じゃがいもが煮くずれず、揚げ物は少ない油でもカラッと仕上がります。 特に食材の水分のみで調理する無水調理は大得意。厚みと重さのある蓋で高い気密性が生まれ、沸騰時にフタと鍋の間に水蒸気がたまるウォーターシールにより密閉効果が高まり、無水調理が可能になっているのです。 フッ素樹脂加工でこびりつきの心配もなく、お手入れも簡単。再加工・修理サービスもあるので、長年の使用によりコーティングが剥がれても、再コーティングが可能。 何年経っても使い続けられる、一生ものでおわらない“二生もの”の鍋です。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。