奥出雲 NAORAI 極上ヒレ肉セット 150g×2枚 送料無料 牛肉 和牛 黒毛和牛 希少部位 ステーキ 赤身 霜降り 奥出雲和牛 奥出雲 ギフト 贈り物 お祝い お取り寄せ

幻の黒毛和牛「奥出雲和牛」 〜年400頭のみ。希少価値を誇る特別な味わい〜 島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか400頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な和牛です。 和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」（2022年）では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。その極上の肉質と豊かな旨みは、まさに奥出雲の大地の恵みと生産者の技が織りなす逸品です。 ■ヒレ肉 牛一頭からわずか3％前後しか取れないこちらも希少部位。シャトーブリアンが「特別中の特別」だとすれば、ヒレ肉は「静かな王者」とでも言える存在です。ヒレ肉は、牛の中でもほとんど動かされない筋肉のため、極めて柔らかく、脂肪が少ない上品な赤身肉です。奥出雲和牛のヒレは、その柔らかさに加え、赤身ならではの力強い旨みと上品な脂のバランスが絶妙。噛むほどに肉の旨みがあふれ出し、奥行きのある味わいとともに、後味は驚くほど軽やか。 シンプルに焼き上げて、至福の時間を。 ステーキとしてシンプルに焼き上げれば、そのポテンシャルは最大限に引き立ちます。表面は香ばしく、中はジューシーに。塩・胡椒のみの味付けで、素材の良さをダイレクトにお楽しみください。 贈り物にも、ご自身へのご褒美にも ・大切な方への贈り物に ・ご自身へのご褒美に ・おもてなしの食卓に華を添えるメイン料理に 特別なひとときをお楽しみください。 出雲大社の大しめ縄を作っている職人たちが、ひとつづつ丁寧に手作りした縁起の良い「飾りしめ縄」を添えてお届けします。 しめ縄は、神々を迎え入れ、良縁や幸福を願う特別な縁起物。 メッセージカードをお付けできます ご希望のお客様には、オリジナルのメッセージカードを同梱いたします。 以下の中から、ご注文時に希望のものを備考欄にご記載ください。 ・For you ・いつもありがとうございます ・おめでとうございます ・お誕生日おめでとうございます ・ご結婚おめでとうございます ・暑中見舞い申し上げます ・父の日 ・母の日 ■極上ヒレ肉 内容量：ヒレ肉　150g×2枚 原材料： 賞味期限：製造日から冷凍保存で1年 配送方法：冷凍便でお届けします。 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。 のし：可、名入れ：可 用途（イベント）：ご自宅用、ご贈答用、お中元、お歳暮、母の日、父の日等 贈答用包装、二重包装：対応不可 メッセージカード：無料で対応可 紙袋の同梱：手提げ袋をご希望の場合は備考欄に御記載ください。 ※お届け先が沖縄は送料2,244円となります。ご請求時に変更となります。（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。