舟行 ふくべ黒打ち165 　ふくべ鍛冶 丹精を込めた職人手づくり 鍛冶屋 調理器具 キッチン用品 キッチンツール 台所用品 台所道具 料理道具 調理グッズ 料理グッズ キッチングッズ 日用品 金物 雑貨 プレゼントやギフトにも 誕生日 記念日 自宅用 日常使い

【魚を三枚に、お刺身にするなら舟行包丁がおすすめです】 【機能＆こだわりポイント】 舟行包丁は、出刃包丁と柳包丁のどちらの特徴も兼ね備えた万能包丁です。 刃の厚みは出刃包丁程はありませんが、刃先が尖り、細長い刃は、中型サイズの魚もさばくことができます。これ一本で急な様魚のいただき物も難なくさばくことができます。 地金の鉄に黒い酸化被膜を施しているため、錆にくい特徴があります。 手づくりならではの風合いをお楽しみください。 ■サイズ 　全長300mm 　刃長165mm 　刃幅43mm 　厚さ5mm ■重さ 　160g ■素材 　刃…鋼（安来鋼白2号） 　地金…鉄 　柄…木 　口金…PC 店舗概要：ふくべ鍛冶は、地域の営みと暮らしを支え、使う人に合わせた道具をひとつずつ造り、修理をしています。限りのある資源を大切に使うべきこの時代。地域の生活に密着した行商とインターネットを活用した、グローバルな視点で継承していきたいと考えています。ご自宅用、贈りもの、お祝い、内祝い、引っ越し祝い、母の日、父の日、誕生日、新生活、引っ越し、一人暮らしの内祝い、敬老の日などのギフトにも選ばれています。購入はもちろん、今ご自宅にある大切な道具の修理も刃物研ぎサービス「ポチスパ」で承ります。包丁のメンテナンスもぜひお任せください。本格的な道具を手に入れてみませんか？ぜひ、当店でお買い物をお楽しみください！【魚を三枚に、お刺身にするなら舟行包丁がおすすめです】 【機能＆こだわりポイント】 舟行包丁は、出刃包丁と柳包丁のどちらの特徴も兼ね備えた万能包丁です。 刃の厚みは出刃包丁程はありませんが、刃先が尖り、細長い刃は、中型サイズの魚もさばくことができます。これ一本で急な様魚のいただき物も難なくさばくことができます。 地金の鉄に黒い酸化被膜を施しているため、錆にくい特徴があります。 手づくりならではの風合いをお楽しみください。 ■サイズ 　全長300mm 　刃長165mm 　刃幅43mm 　厚さ5mm ■重さ 　160g ■素材 　刃…鋼（安来鋼白2号） 　地金…鉄 　柄…木 　口金…PC