ステンレス補強巻オリジナル NA-48 そば 揚げざる 職人手作り そばすくいザル 48cm ヒゴ15本 2番釜 揚ざる そばすくい そば揚げ そば あげざる 麺 茹で揚げざる 麺ざる ソバ揚げざる 茹で麺 丸底揚げ笊 丸底ザル 丸底ざる ゆでざる ソバ揚げざる 竹 揚げざる そばザル
25,375円税込
商品コード： fujita-cooking:10022711
商品の詳細 サイズ 約直径485×深さ140mm 手作りの為一つ一つサイズ、重さが多少異なります。 重さ：約540g日本製 そば 揚げざる NA-48-14 従来の佐渡産揚げざるに比べ高い耐久性のため、本職のそば職人の方より好評のオリジナルNA-48揚げざるを、さらにステンレス加工職人に依頼し、縁と底面にステンレス線を巻く加工を施しました。 さらに本職の使用に応えるプロ仕様の揚げざるです。 従来の佐渡産の入荷がとても不安定なため、さらなる改良を施した揚げざるをお届けします。 ・そば麺のいのちは「ゆで」と「さらし」。一度にすくい上げ、サッと冷水へ! ※昔ながらの職人手作り竹のそば揚げ笊直径48cm ヒゴ15本 2番釜 日本の熟練の竹職人が製作 ステンレス補強がないタイプはこちらです。
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