国産牛こま切れ1kg(500g×2) 訳あり【送料無料】お肉屋さんのまかない用 牛肉 訳アリ お得 冷凍 バラ凍結 小分け 薄切り1.3mm 牛切り落とし 牛丼 カレー しぐれ煮 炒め物 焼肉 煮物 便利 時短調理 ストック用 わけあり

▼▼　お知らせ　▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、【9：00～16：30】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 商品詳細 内容量 1kg(500g×2パック) 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原材料名 国産 商品説明 スライスとしては使えない、どうしてもでてしまうお肉の端っこの部分です。 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34 アレンジレシピ 牛丼、肉じゃが、しぐれ煮、すき焼き、チャプチェ こんな時に 【こんなシーンに使えます】 仕送り お裾分け ひとりごはん 自分へのご褒美ごはん 急な来客のごはん 疲れたときの家族への時短ごはん 健康を意識する方への食事 弁当のおかず 受験生への夜食 ホームパーティー BBQ こんな方に 【こんな方にぴったりです】 父 母 義父 義母 子供 孫 祖母 祖父 友人 先生 恩師 職場 先輩 後輩 同僚 上司 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 贈り物に 【こんなシーンでご利用いただけます】 お中元 御中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀 御年賀 父の日 父の日ギフト 母の日 母の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト 早割 早得 遅れてごめんね 誕生日 お誕生日 御誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント 御誕生日プレゼント 七五三 金婚式 銀婚式 喜寿祝い 古希祝い 還暦祝い 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 帰省土産 内祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生日 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚記念日 合格祝い 就職祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 丑の日 土用の丑の日 ※熨斗・ラッピングについては備考欄にお書き込みください※ 注意事項 モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。 送料 ●10,800円以上お買い上げの場合は送料無料 ●送料無料商品と同梱の場合は送料無料 ●沖縄・北海道は別途500円追加料金が発生します。 　ご注文後にご連絡いたしますのでご確認ください牛肉を普段の食卓にたっぷり使っていただきたい！そんな思いから商品化してみました。普段のお料理で牛肉をあまり使われないお客様にも、気軽にチャレンジしていただけるお品です。しぐれ煮、牛丼、野菜炒め、煮物。どんなお料理にも使いやすいサイズと薄さ。小さく刻んでコロッケの具にすれば、牛の旨味たっぷりの贅沢おかずにもできちゃいます。「毎日のお料理に気軽に使える牛肉」あれこれアレンジして活躍させちゃいましょう。 お肉の厚みはなんと「1.3mm」。ここまで薄くしている理由は、赤身の多いお肉なので火を通しすぎると硬くなってしまうから。赤身多めのお肉でも薄切りにすることで柔らかく、食べやすい食感になります。そして薄切りのお肉のいいところは、とにかく手早くできること。火の通りが早いので、炒めものもサッと完成するので嬉しいですよね。火が入りすぎると硬くなりがちなので炒め物などでお使いになる場合は、ササッと炒めてください。 煮込み料理などでお使いになると、炒め物とは違ったやらかい食感になるのでこれまたオススメです。 牛肉には「たんぱく質」「ビタミンB群（特にビタミンB12）」「鉄」「亜鉛」「カルニチン」などが豊富に含まれています。 たんぱく質は体を作る基本的な栄養素であり、鉄分は貧血予防、亜鉛は免疫機能の維持や味覚の形成に不可欠です。特にビタミンB12は植物性食品にはほとんど含まれていないため、 牛肉での摂取が推奨されます。このお肉は、国産牛肉らしい「濃厚な風味とコク」があるのが特徴。整形時にどうしても出てしまういろんな部位の端っこを集めた商品なので 1枚肉とはならずバラけてしまうのですが、品質はしっかり「国産牛」。手軽に国産牛肉の旨味を楽しむことができるお品です。 ふじ子ちゃんの「バラ凍結」とは？ 皆様は「バラ凍結」という言葉をお聞きになったことはありますか？ 「冷凍のお肉」と聞くと、カチカチに固まっていて使いづらそう…と思われるかもしれません。しかし、ふじ子ちゃんの「バラ凍結」は一味違います！ バラ凍結の特徴 バラ凍結とは、お肉がひとかたまりにならないよう、ある程度バラバラの状態で冷凍する方法です。 完全にバラバラというわけにはいかない場合もありますが、少し力を加えるだけでパリッと気持ち良く分けることができます。 こんなに便利！バラ凍結のメリット ・必要な分だけ取り出せる 使いたい分量だけ冷凍のまま取り分けることができるので、残りはそのまま冷凍庫で保存 ・解凍時間を大幅短縮 小分けになっているため、通常の冷凍肉に比べて解凍が早く、お急ぎの調理にも対応 ・食品ロスを削減 必要な分だけ使えるので、お肉を無駄にすることがありません ・調理の幅が広がる 炒め物なら冷凍のまま直接フライパンに投入も可能です 上手な使い方のコツ 冷凍庫から取り出したら、軽く手で押すようにして必要分を分離。 急いで調理したい時は、冷凍のまま調理に使用OK！ じっくり調理したい時は、小分けなので短時間で解凍完了 ふじ子ちゃんのバラ凍結なら、「今日は何を作ろう？」と思った時にすぐに使える便利さを実感していただけます。 冷凍とは思えない使いやすさを、ぜひ一度お試しください！ 訳ありの理由 端材を集める工程で空気に触れた部分が黒く変色することがありますが、品質に問題はありません。解凍するとこの黒い部分は赤黒く変わっていきます。 お届けの袋はチャック付きポリ袋。バラ凍結で、必要な分だけパラパラ取り出せて大変便利。使いたい分だけお肉を取り出して、残りはそのまま冷凍庫へ。 その日の気分や、お料理の用途、家族の人数によっても自由自在にお好みで量目を変えることができます。こういうお肉が冷凍庫にあると本当に便利なので常備しておいてください。