手作りマヨネーズ作りセット【リコピン入菜種油600g 合鴨米酢500ml 天草の塩200gしっとり OR 塩麹】マヨネーズ 手作りセット つんとこない 爽やか 濃厚マヨ リコピン入 菜種油 さっぱり 合鴨米酢 にがり入り 天草の塩内祝い お中元 御歳暮 出産祝い お返し
4,500円税込
商品コード： fekubo:10001681
手作り マヨネーズセット 原料とできあがった味にこだわった手作り マヨネーズセット つんとこない爽やかで濃厚なマヨネーズがご家庭で作れます 【セット内容】 リコピン入 菜種油 トマト(トマトの味はしません) さっぱり 合鴨米酢 旨味を引き立てる にがり入り 天草の塩 ★卵とブレンダー(泡立て器)はセットにありません。 【作り方】詳しくは画像をご確認ください。 1.合鴨米酢と天草の塩を白っぽくなるまで泡立てます。 2.卵の黄身を加え、しっかり混ぜます。(白身はフライのつなぎに使えます) 4.リコピン入菜種油 トマトを少しずつ加えて混ぜます。(黄身の大きさで油の適量が変わります) 5.もったりとなり始めたら出来上がりです。 ★手作りマヨネーズは日持ちしません。出来るだけ当日ご利用ください。 ★残ったマヨネーズはフライの衣として使えます。 特に胸肉がおすすめです。手作りマヨネーズと残った卵の白身に漬けて一晩冷蔵庫に。 パン粉をつけてリコピン油で揚げます。何も付けずにふっくら揚がります。 魚や野菜もおすすめです。リコピン油 合鴨米酢 塩麹 天草の塩
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