一菱金属 すくいやすく返しやすいターナー ステンレス ターナー フライ返し ヘラ キッチンツール ICHIBISHI 日本製

特長 業務用返しヘラの機能を抽出し、家庭用として再構築した、一菱金属の『すくいやすく返しやすいターナー』。「返す」「炒める」「押し付ける」「押し切る」を一本で行えます。 どんな料理にも対応できて気軽に使える万能ターナーを目指し、フレンチシェフと共に使用感を確認しながら開発を進めました。 食材の下に差し込みやすく、鍋を傷付けにくい両角の丸みが特長です。 小さめのサイズで、小ぶりのフライパンでも快適にお使いいただけます。 継ぎ目のない18-8ステンレス一体成型のため、汚れがたまりにくく、衛生的にお使いいただけます。 仕様 サイズ:[全長]約27cm、[先端]約W7.2×D6cm 重量:約65g 素材:18-8ステンレス 生産国:日本 食洗機対応一菱金属 すくいやすく返しやすいターナー 鉄板用ヘラの使いやすさを 家庭用に再現した万能ターナー。 鉄板で使うような業務用ヘラの機能を抽出し、 家庭向きのテフロン加工のフライパンでも 使えるように再構築した、 『すくいやすく返しやすいターナー』。 新潟県燕市の金属加工メーカー、 一菱金属のこだわりのキッチンツールです。 どんな料理にも対応できて 気軽に使える万能ターナーを目指し、 フレンチシェフと共に 使用感を確認しながら開発を進めて生まれた こちらのターナー。 「返す」「炒める」「押し付ける」「押し切る」を 一本で行える、使ってみて納得！のアイテムです。 使いやすさのヒミツ。 - すくいやすい - 返し部はしなりがありませんが、 端の3辺を薄くしたことで どの方向からでも食材の下にスムーズに入り込み、 すくいやすくなっています。 長方形に近い形で 玉子焼き器の角にもフィット。 また、両角に丸みを帯びているので フライパンや鍋が傷つきにくくなっています。 - 返しやすい - ハンドル部はゆるやかなカーブを描き、 返しやすくなっています。 また、返し部は小さめの長方形にして 小回りの利くサイズ感に抑えているため、 小ぶりのフライパンでも快適な使い心地。 卵1個分で玉子焼きが作れる小さな玉子焼き器、 ambai 玉子焼 角小にもおすすめです。 ambai 玉子焼 角小 はこちら>> - 強度と軽さを両立 - 根元を深くプレスすることで、 板厚に頼らず強度を確保。 薄くて軽いのに硬くしっかりしているので、 食材を押し付けやすく、 押し切ることもできます。 - ステンレス一体型 - 継ぎ目のない18-8ステンレス一体成型のため 汚れがたまりにくく、衛生的。 永くお付き合いできます。 レードルもおすすめ。 同シリーズの、 『すくいやすく注ぎやすいレードル』にも、 こだわりが詰まっています。 サイズ感も一緒なので、 併せて使えば統一感があり、 さらに快適にお料理できますよ。 すくいやすく注ぎやすいレードルはこちら>> また、どちらも先端に穴が開いているので、 S字フックなどに吊るして収納できます。 このコンパクトさが使いやすい！ 幅が細めの卵焼き器で使えるターナーを探していたところ、このターナーに出会いました。 食材の下にすっと入り込むから、ホントにすくいやすく返しやすい♪ 大きめの食材でも、菜箸を少し添えるだけで安心して返すことができますよ。 コンパクトな分、取り扱いやすくて、逆に普通サイズのターナーよりも返しやすい気がします。 継ぎ目がないので洗いやすいのも嬉しいポイントです。 一菱金属のお話 一菱金属は1977年に創業しました。 新潟県燕市にてステンレス素材を中心とした 金属加工を行うメーカーです。 創業当初、洋食器の磨き専門事業から器物の製造へと転身し、 現在では業務用厨房用品、家庭用日用品を製造しています。 確かな技術と使いやすさを考慮されたデザインで、 数々のデザイン賞を受賞しています。