＜数量限定＞ 幻のブランド豚 「八鹿豚」 のプレミアムベーコン 200g ブロック | 燻製 専門 煙神 チーズ ベーコン ナッツ グルメ お取り寄せ 父の日 お祝い 誕生日 プレゼント 結婚祝い 母の日 内祝い お返し 贈答 バー 酒 ワイン ウイスキー 家飲み つまみ 高級

商品説明商品名八鹿(ようか)豚のプレミアムベーコン 200g（真空パック包装）原材料名 豚肉（国産）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、発色剤（硝酸K・亜硝酸Na）、増粘多糖類、環状オリゴ糖（原料の一部に卵、大豆、乳、りんご、ゼラチンを含む） 内容量 八鹿豚のプレミアムベーコン　200g 産地 兵庫県産 賞味期限冷蔵で約20日間程度※賞味期限のより詳しい情報はこちらからご確認ください。届いたら小分けにカットして冷凍にて約90日間程度の長期保存できます。 配送についてこの商品は真空パックしたものを、クール冷蔵便で発送します。 製造業者 株式会社神鍋ヴィラージュ 〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野60−1煙神（えんじん）の燻製品について 「燻製を極めるお店 えんじん 煙神」は保存料・着色料無し、すべて自家製にこだわった燻製のお店です。美味しさ保証付ベーコンをはじめとして、牛肉、豚肉、鶏肉などすべて素材にこだわり、製法も手間を惜しまず、食べる人の健康と美味しさを追求しています。 当店のベーコンは、市販品とは全く違います。 類似品と比較してください。製品表示に「大豆たん白」「卵白」 「豚肉エキス」などが書かれているものがほとんどかと思います。 当店は、秘伝のソミュール液（調味液）に豚肉を漬け込む自然な製法で 作り、保存料・着色料無しにこだわっています。 「大豆たん白」等により、市販品は、原材料10kgから最終製品が 15〜18kgに増えるのが一般的ですが、当店では、炭火での乾燥、 燻製工程でわずか7kg程度にまで凝縮しているため、 焼くと濃縮された旨味が溶け出します。