【2個本州送料無料】麹屋本藤醸造舗信州蔵出しみそ 特選 500gカップ入り×2個 合計1kg 信州味噌北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。ken
1,784円税込
商品コード： emon-otodoke:10013963
明治2年創業の糀屋本藤醸造舗。 信州の豊かな自然の中、手造りで伝統の味を守り、原料から製造・販売まで、手の届く範囲で丹精込めて造っています。 本物の味を手造りで醸し続ける蔵。 「糀屋」の名の通り、先代たちより受け継いだ確かな糀造りの技術には自信があります。信州の豊かな四季の中で自然の気候にまかせて熟成する天然醸造製法で丁寧に造ったお味噌をぜひ一度ご賞味ください。 優しい本物の味をぜひご賞味ください。 甘味と塩味のバランスが良い、一番人気 お味噌汁だけでなく、お野菜や煮物・油みそなど多彩なお料理に使えます。 長野県産原料を使用、四季折々の自然の環境で発酵熟成させる天然醸造で造っています。大豆と糀の割合は同量の信州味噌らしい一品！今では珍しくなった大きな28石の木桶（約5トン）を使って仕込んでいます。この木桶は一昨年と昨年に50年ぶりに修理をし、味と信念を繋いでいく糀屋の大切なシンボルです。 木桶仕込みならではの旨味やまろやかさをご堪能下さい。 ■原料：長野県産大豆ナカセンナリ100％、長野県産米100％、国産塩、酒精 ■内容量：500g ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存
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