【先着！10%OFFクーポン4日20時〜】厨房応援団 四川風回鍋肉ソース 1L エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 中華 中国料理 回鍋肉 ホイコーロー ジャージャー麺 甜麺醤 トウチ 本格 手作り ソース タレ たれ エバラ食品 簡単 便利 美味しい おいしい 人気

【　商品詳細　】厨房応援団　四川風回鍋肉ソース 1L 内容量 1L 商品サイズ 84×84×270(mm) 原材料名 醤油（国内製造）、砂糖、トウチ、豆板醤、甜麺醤、りんご酢、にんにく、発酵調味料、植物油脂、食塩、コチ ュジャン、生姜、チキンエキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（アミノ酸） 、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む） ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温10ヵ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 148kcal たんぱく質　5.0g 脂質 3.4g 炭水化物 24.4g 食塩相当量　7.2g アレルゲン情報 小麦、大豆、鶏肉、りんご 厨房応援団 四川風回鍋肉ソース 1L エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 中華 中国料理 回鍋肉 ホイコーロー ジャージャー麺 甜麺醤 トウチ 本格 手作り ソース タレ たれ エバラ食品 簡単 便利 美味しい おいしい 人気甜麺醤・トウチのみそ独特の甘味とコク、さらに香味野菜とチキンの旨味を加えた四川風の炒め調味料です。回鍋肉はもちろん、ジャージャー麺など幅広いメニューにもお使いいただけます。 フライパンでからめるだけで簡単に四川風の味が楽しめます。 1人分の標準使用量は約17gです。※お好みにより量は加減してください。 【回鍋肉の作り方】 (1) 豚バラ肉・キャベツ・ピーマンはひと口大、長ねぎは斜め切りにします。 (2) (1)のキャベツ・ピーマンは湯通し（または油通し）します。 (3) フライパンにサラダ油をひき(1)の豚バラ肉・長ねぎを炒め、一度取り出します。 (4) (3)のフライパンで本品を軽く温め、(2)(3)を加えよく混ぜ合わせます。 仕上げにごま油を加えますと風味が増し、一層おいしく召しあがれます。 ※本品1本1L（約1，170g）で約68人分です。