「西洋銀座」加藤寛シェフ監修 12種のオードブルセット2人前 【クリスマスお届け】 洋惣菜 お惣菜 FK0433

1987年、東京・銀座の中央通りに日本初の「スモールラグジュアリーホテル」として誕生し、 以来都会の喧噪を忘れる寛ぎの空間と日本の情緒が息づく細やかなおもてなしで珠玉の輝きを放ってきた「ホテル西洋 銀座」。2013年5月末、惜しまれながら26年の歴史に幕を下ろしましたが、当時の総料理長に監修いただきクリスマスオードブルセットを作りました。「ホテル西洋 銀座」のおもてなしの心を受け継いだ12種のオードブルは、ディノスでしか購入いただけないオリジナル商品。牛肉の赤ワイン煮、鶏のペルシヤード、カニのフラン アブルーガ飾りなど、2名様用におすすめのラグジュアリーな一品です。 西洋銀座スモールラグジュアリーホテルとして国内外の著名人に愛され、2013年に閉館した「ホテル西洋 銀座」。そのおもてなしの心を受け継ぎ、2023年、「レストラン西洋銀座」が開店。当時、メインダイニング「レペトワ」の料理長を務めた加藤 寛氏がシェフとして伝統的なフランス料理を提供。 お品書き【お届けパッケージの上段左から順に】ポークコンフィバジルマスタードソース4種豆、牛肉の赤ワイン煮、ブリオッシュサンドアプリコット添え、カニのフランアブルーガ飾り【中段左から順に】お野菜のギリシャ風マリネ、カリフラワーのブルーテとオマール海老のムース、鴨の燻製オレンジ風味きのこソテー添え、スモークサーモンのリエット【下段左から順に】鶏のペルシヤード、さわらのバルサミコ風味、レンズ豆のラグー、ラタトゥイユ、パテドカンパーニュピクルス添え【バイヤーコメント】1987年のバブル時代にできた「ホテル西洋 銀座」。当時憧れていた高級ホテルだったという方も多かったと思います。惜しくもホテルは閉館してしまいましたが、当時のフランス料理「レペトワ」の料理長に監修いただき、開発に1年をかけて「ホテル西洋 銀座」の味が蘇りました。一品一品丁寧に作り込み、社内の試食会でも好評でした。少量ずつ12品を楽しめるセットです。美味しいワインとともにぜひお楽しみください。ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：500g■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■賞味期限：冷凍2026年1月31日以降■製造加工：日本■原料原産地：牛肉の赤ワイン煮（国内製造）■アレルギー表示対象品目：小麦・乳成分・卵・えび・かに・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・オレンジ・りんご・ゼラチン・さけ・いか・さば■お申込み締切は12月9日（封書は12月9日必着）■お届け：12月22日・23日の日時指定を承ります。■お召し上がり方：解凍してそのままお召し上がりください。【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※写真は調理例・盛り付け例になります。■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。一部商品ではご確認いただけない場合がございます。【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。　画像の説明目安として2人前。12品を少しずつ楽しむ「西洋銀座」のオードブルセットお届けパッケージ（お品書きは下部商品説明をご覧ください）ホテル西洋 銀座時代の客室。「レペトワ」の料理長を務めた加藤寛シェフ1987年に惜しまれつつ幕を閉じた「ホテル西洋 銀座」