中華鍋 片手 打出 鉄製 山田 ( 山田工業所 ) 27cm (板厚1.2mm)
商品コード: diningmart:10149293
中華鍋 片手 27cm (板厚1.2mm) 打出 鉄製 山田●27cm●重量:830g●深さ:80●※板厚1.2mm●山田鉄打出中華鍋の特長:職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●山田鉄打出中華鍋の特長:職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。