藁焼き かつおのたたき 1kg 一本釣り カツオ 鰹 かつお タタキ たたき 自宅用 静岡県産 10人前 9人前 8人前 グルメ 冷凍 プレゼント ギフト 送料無料
商品コード: daigounagi:10000577
商品区分 大五セレクション 名称 一本釣り 藁焼き かつおのたたき 1キロ 【解凍方法リーフレット付き】 原材料 かつお(静岡県産) 内容量 ・かつおのたたき約1kg(4〜5節) ・特製タレ10袋 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。 賞味期限 出荷から冷凍で30日間解凍後は即日お召し上がりください。 ※1週間以内にお召し上がりくださると、藁焼き本来の風味を感じることができます。 送料 送料無料 商品説明 一尾ずつ釣り上げる「一本釣り」は、魚体が綺麗で身の痛みが少なく、鮮度が落ちにくい漁法です。鮮度抜群の鰹から、さらに良い部位を厳選。ワラの強い火力で一気に焼き上げることで、表面はパリッと香ばしく、中はもちもち食感のレアに。香ばしいワラの香りに包まれた、素材の旨味をギュッと閉じ込めたタタキに仕上げました。 急速冷凍することで、風味・食感を損なわず、焼きたての美味しさをそのまま真空パック。 簡単解凍で、職人が調理した鰹のたたきをご家庭でお楽しみいただけます。 特製ダレをおつけします。お好みで薬味などと一緒にお召し上がりください。 ・クール(冷凍)宅急便にて全国にお届け致します。