バルサミコ オッティモ・ブラック & ホワイト リセルバ OTTIMO BLACK & WHITE RESERVA 8年 熟成 ブラック ホワイト イタリア モデナ 各 50ml × 2本 セット ギフト プレゼント 贈り物 夏ギフト お中元 おうちイタリアン 美食
4,000円税込
商品コード： crearfoods:10000063
バルサミコ オッティモ・ブラック & ホワイト リセルバ OTTIMO BLACK & WHITE RESERVA 8年 熟成 ブラック ホワイト イタリア モデナ 各 50ml × 2本 セット ギフト プレゼント 贈り物 夏ギフト お中元 おうちイタリアン 美食 本国イタリアでも入手困難なモデナのバルサミコを直輸入しました。ブラックとホワイトの異なる贅沢な味わいをお楽しみください バルサミコの発祥地、イタリア・モデナで、今でも伝統製法を守り続ける＜オッティモ＞。◆「黒い黄金」ブラックバルサミコ◆ □モデナ特産物の葡萄果汁を熟成させたバルサミコ酢は、「奇跡の液体」といわれ珍重されてきた歴史があります。□葡萄の果汁をオーク木樽で8年間も熟成させて作ったバルサミコは、ワインを飲んでいるかのような、濃厚かつフルーティーな味わい□お肉やパルメザンチーズ、きのこ類との相性が特に良く、ソテーした肉類や卵料理、グリルした野菜などにおすすめです。 ◆職人の技術がつくりあげる極上の味わい・ホワイトバルサミコ◆ □白葡萄の果汁のみをトネリコ木樽で8年間も熟成させて作った、現地でも珍しいホワイトバルサミコ酢。□蜂蜜のような味わいは、まるでワインを飲んでいるかのよう。□奥深い甘味と爽やかな酸味、重厚なコクが特徴です。□野菜と魚介類全般、アボカドやカマンベールチーズに特に相性が良く、炭酸で割って贅沢なビネガードリンクにしても。オリーブオイルとあわせて贅沢ドレッシングにするなど、最高級の万能調味料としてお使いください。 10
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