ココアパウダー バンホーテン VAN HOUTEN 業務用　5kg

お菓子作りやココアドリンク用にも適した純ココアパウダー。 粒の細かさがバンホーテンの美味しさの秘密。 5kgのお得な業務用商品です。 カカオ豆100％から作られたココアバター22〜24％含有の、香料や、添加物を一切含んでいない純のココアパウダー。 ※全自動コーヒーマシンのパウダー用ホッパーへの利用は出来ません。 ※全自動マシンに使用には、「VAN HOUTEN バンホーテン リッチテイストココア 業務用 500g(調整ココア）」をご利用ください。 ◆製品詳細 ・名称：バンホーテン純ココア 5kg ・原材料名：ココアパウダー100％ ・賞味期限（未開封時）：製造より24ヶ月 ※製造日を起点とした期限です。 ・保存方法（未開封）：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 ・アレルギー：特定アレルギー（7品目）なし ・注意事項：添加物は使用しておりません。 ・原産国：オランダCLASSICAL COFFEE ROASTER クラシカルコーヒーロースター オリジナル純ココアパウダー オランダ産 無糖 業務用 (容量規格) 例5kg 当社オリジナルの高品質でお得なカカオ豆100％で作った純ココアパウダーシリーズ。 ココアバターを22～24％含有。 砂糖、香料・添加物を一切含んでいないオランダ産の純ココアパウダー。 ドリンクの仕込みはもちろん、ベーカリー、お菓子つくりなど幅広くご利用いただけます。 プロユーザー向け業務用規格の大容量 (例)5kg。 優れた品質とコストパフォーマンスで外食、中食事業でも安心してご利用いただけます。 【当社採用の純ココアパウダー品質について】 ココアパウダー（カカオパウダー）は、ローストして粉砕した流動状のカカオ豆をプレス加工し、カカオバターを抽出して「ココアプレスケーキ」と呼ばれる物を作ります。 ココアプレスケーキを粉砕してココアパウダーを製品化。酸性の強いカカオ豆をアルカリ処理することにより風味と色調を格段に向上さた「ダッチプロセス」と呼ばれる製法を行い、ココアパウダーを液体に加えた時にダマになったり沈降することを抑えています。 アルカリ処理されたココアパウダーは、ライトブラウンカラーで使いやすい「脂肪分22～24％」のスタンダードな仕上がりです。 【商品詳細】 CLASSICAL COFFEE ROASTER クラシカルコーヒーロースター オリジナル純ココアパウダー 業務用 5kg ・内容量：5kg ・原産国：オランダ ・販売者：クラシカルコーヒーロースター株式会社 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けてください。 ・使用上の注意：開封後密封保存。 ※できるだけお早めにお召し上がりください ・製造販売者：クラシカルコーヒーロースター株式会社