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アバシャーノ スカモルツァ ビアンカ 約300g チーズ

2,870税込
商品コード: chefrepi:10001269
【商品説明】モッツァレラと同じパスタフィラータ製法で作られるスカモルツァビアンカ。乾燥と熟成により、水分が少なく、弾力のある食感が特徴です。クセがなく、ミルクの優しい味わいが口いっぱいに広がります。そのままカットしてお楽しみいただくほか、熱を加えると溶けてよく伸び、風味が一層豊かになります。ピザやグラタン、サンドイッチのトッピングとしても最適です。
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