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メキシコの万能唐辛子「チレ・アンチョ」小分け 100g 乾燥 唐辛子 メキシコ料理 食材 トウガラシ とうがらし チレアンチョ

1,347税込
商品コード: chefrepi:10001127
【商品説明】ポブラノという品種の唐辛子を乾燥させたものがこの「チレ・アンチョ」。辛さは比較的マイルドで、甘み、旨味、香りのバランスが良いのが特徴の唐辛子です。モレやアドボによく使用され、メキシコ料理には欠かせない食材です。
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