テラコッタ製 カスエラ Graupera スペイン製 陶器 cazuela 12cm 一人用 茶 ブラウン スペインバル プロ用 アヒージョ 鍋 europe_plum sgr-0112br

●テラコッタ（素焼き）のいわゆる土鍋で、カスエラ（カズエラ）キャセロールといいます。スペインのみならず南ヨーロッパでは一般的な食器です ●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona（ジローナ／ヘローナ）でろくろを回して手作りされています ●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込むと味の出る食器です ●スペインのバル（立ち飲み屋）ではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。 ●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません ●スペインでタパス（小皿料理）や、アンギュラス（うなぎの稚魚の煮付け）・小エビのアヒージョを注文すると必ずこの器で出てきます ●サイドディッシュのミニグラタンやデザートのクレマカタラーナ（クリームブリュレ）にも最適♪ ●一人用の鍋としてグラタンやオイル煮に最適 ●耐熱陶器製でオーブン・電子レンジ可ですが直火は不可です。またIH対応ではありませんので電磁調理器ではご使用いただけません 7月9日放送 家事ヤロウ!!!　山口智子　本場スペイン仕込みの本格アヒージョ　エビのアヒージョ　マイ土鍋 ※直火調理も出来るタイプはコチラから ⇒スペイン製カスエラ【直火・オーブン調理可♪】 原産国 スペイン製 サイズ 外径直径約12cmX高さ3cm、厚み約0.5cm 重量 約200g 容量 8分目で約120cc 材質 テラコッタ製 ハンドメイド ご注意 ●セット販売ではありません。一枚づつでお求めいただけます。 ●土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください ●このサイズは直火にはかけられません。加熱の際はオーブン又は電子レンジをお使い下さい ●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません ●IH対応ではありません 関連キーワード アヒージョ用鍋 アヒージョ器 アヒージョ用の鍋 100均 お洒落 キャンプ 山口智子 パエリア 料理法 おしゃれ バスク料理 グラタン ヨーロッパ陶器 スペイン食器 耐熱鍋 蓄熱 フリーザー 冷凍庫 スパニッシュバル バル アヒーリョ アヒーヨ 直火対応 オーブン対応 電子レンジ対応 冷めにくい そのまま食卓へ ガーリックシュリンプ 万能鍋 シンプル ナチュラル 手作り感 チープ感 温かさ 頑丈 業務用 普段使い ソバ・デ・アホ カタラーナ フォンデュ 焼きカレー プレゼント 普段使い スンドゥブ スタッキング バーニャカウダー 店舗用 エビとマッシュルーム 手間を省く 海老 ガーリックオイル煮 重ねて収納 オイルサーディン トルティージャ 耐熱性Graupera社のカスエラは本場スペインはもちろん、 日本のレストランでもプロに使われています。 ご愛用頂いているレストランの一部をご紹介します ＞＞カサピース グルメガイドはこちらをクリック＜＜