【極・贅沢ギフトセット】ホタテ 鰻アヒージョ 猪肉ピリ辛味噌 国産 ギフト 贈答品 缶詰 缶詰め 詰め合わせ グルメ プレゼント おしゃれ おつまみ 高級 ご当地 さば へしこ お中元 お歳暮 年末年始 上司 家族 男性 女性 保存料不使用 長期保存 防災 食料 備蓄

商品名 泳ぐホタテ　昆布オイル煮 原材料名 ホタテ（岩手県産）、食用ごま油、昆布、食塩、（一部にごまを含む） 内容量 80g 賞味期限 現在、賞味期限2025年12月以降の商品をお届けしています。 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造所 社会福祉法人よさのうみ福祉会 リフレかやの里 京都府与謝郡与謝野町字金屋1605-2 商品名 百年鰻 秘伝のアヒージョ 原材料名 うなぎ（国産）、食用オリーブ油、ミニトマト、ニンニクスライス、実山椒、食塩 内容量 95g 賞味期限 現在、賞味期限2025年11月以降の商品をお届けしています。 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造所 社会福祉法人よさのうみ福祉会 リフレかやの里 京都府与謝郡与謝野町字金屋1605-2 商品名 猪肉のピリ辛味噌煮 原材料名 猪肉（岡山県産）、野菜（パプリカ、ショウゲンジ茸、生姜、ニンニク）、みりん、味噌、酒、豆板醤、昆布、しょうゆ、砂糖／酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に大豆・小麦を含む） 内容量 90g 賞味期限 現在、賞味期限2025年12月以降の商品をお届けしています。 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造所 株式会社しげや 岡山県真庭市美甘3982 ご注意 ※本品製造工場ではえび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※デリ缶を開封後は、缶から陶器製のお皿などに移して冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ※切り口で手を切らないよう、取り扱いにご注意ください。 ※破損してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。 ※商品の特性上、素材の個体差により、商品ごとに形状・色等、違いがある場合がございます。 こだわりの素材と製法で仕上げた、唯一無二のデリシャス缶詰たち。 ぜひ、あなたのお気に入りを見つけてください。 ★お得な情報を事前にゲット★大切なあの人に「贅沢」という喜びを、贈ろう。 その名も「泳ぐホタテ」。 岩手県、釜石の港で水揚げされる大きなホタテ。 水揚げされても飛び跳ねるように泳ぐホタテたち。 元気で新鮮なホタテをデリシャス缶詰に。 全国屈指の高品質を誇る三陸のホタテをカンナチュールが誇る オリジナルレシピ昆布オイル煮で仕上げた逸品です。 缶をあければそこには大きな貝柱が。 そしてこれも大きな生殖巣。 ボリューム満点の貝柱はかみしめるほどに旨味があふれだし、 生殖巣は濃密・濃厚な味わい。 昆布オイル煮ならではの昆布ダシがホタテの旨味に厚みを持たせます。 印籠切りにした国産うなぎを、 炭火で白焼きにしアヒージョで仕上げた、 「百年鰻 秘伝のアヒージョ」 天下の台所、大阪の地で大阪人の舌を満足させてきた「うなぎのじん田」。 その秘伝の味と技を、詰め込んでいます。 脂ののった柔らかい身の国産うなぎを印籠切りにして、 丁寧に中骨を抜いています。 その身をじっくり丁寧に炭火で焼き上げ、アヒージョに仕上げました。 「印籠切り」とは、うなぎを筒状にぶつ切りにしたものです。 昔は薬を入れる容器として携帯した印籠。 その形に似ているので「印籠切り」といいます。 うなぎの「蒲焼」は、その姿が「蒲の穂」のようだったのでその名前が広がった、と言われています。 つまり「印籠切り」のうなぎこそ、元祖蒲焼！なんですね。 百年鰻シリーズのうなぎは、印籠切りをしたのち、 中骨を抜きとって、炙りをかけて白焼きにしたものを使用しています。 皮に包まれたままなので、濃厚濃密なウナギの身と脂の旨味が閉じ込められています。 湯煎であたためて、濃厚な身、 実山椒をふんだんに使うことでの爽やかな風味、 滑らかな油の旨味をご堪能ください。 お酒のお供はもちろん、ごはんの友としても。 食卓が一気に盛り上がる、そんな百年鰻をぜひお試しください。 美甘の宝が詰まった逸品。 「猪肉のピリ辛味噌煮」 岡山県の北部、中国山地に囲まれた緑豊かな真庭市美甘地区。 そこで捕獲された猪を丁寧に処理し、「デリシャス缶詰」に仕立てました。 昆布だしやみりん、豆板醤などが入ったピリ辛仕立ての味噌で、猪肉を蒸し煮にしました。 自生のキノコを加えることにより、旨味や食感にアクセントを生み出しています。 丁寧な処理により野生動物独特の臭みはなく、 猪肉の独特の風味はちゃんと残されて、しっかりと活かされた逸品です。 ピリ辛味噌の味付けがごはんやお酒に合うのはもちろん、 意外にもパスタソースのベースにできたりと、 イタリアンにも活用できる優れものです。 しっかりとした味付けがお料理の素材としても重宝しますよ。