【マラソン限定!ポイント2倍!100円クーポン!】ごま 黒ごま ペースト オーサワ 有機黒ごまペースト 250g 4袋セット 送料無料
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オーサワ 有機黒ごまペーストは、有機黒ごま100%で香ばしくコクがあります。 ・手作業による遠赤直火焙煎 ・臼で繰り返し挽いているので、より液状に近く滑らか ・砂糖不使用 ・和え物やごま豆腐などに <株式会社和田萬> 畑で育てる 日本で食べられているごまの99.9%は海外からの輸入です。和食には欠かせない食材なのに。 では、自分たちで育てよう—と、2010年から自分たちでごまを栽培しています。 地元の農家さんや、考えを分かち合える人たちが集まって、参加者は年々、増えてきています。 自家焙煎する 焙煎といえばコーヒーが思いつきますが、ごまも同じく、焙煎がもっとも重要な仕事です。 焙煎とは、ナマのごまに火を入れて、味や香りを引き出す、いわば命を吹き込む仕事。 4代目・和田悦治は、小さなごま粒に40年以上、朝8時から夜9時まで、世界中のだれよりもごまと向き合い焙煎してきました。今も現役であり続けています。 伝える ごまは基本的に料理の脇役で素材を引き立たせる調味料です。 だから、どうおいしく料理して、食べてもらえるか。そして和食にとって、ごまはどんなに大事な存在か。 和田萬に聞けば、なんでもわかる、そんな説明係になりたいと思っています。 ■商品名:ごま 黒ごま ペースト オーサワ 有機黒ごまペースト 250g オーガニック 遠赤 直火焙煎 砂糖不使用 和え物 送料無料 ■内容量:250g×4 ■原材料名:有機黒胡麻(ボリビア産) ■アレルゲン:ごま ■メーカー或いは販売者:株式会社和田萬 ■賞味期限:1年 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存。冷蔵・冷凍はしないでください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。