ベリーニ特製ギフト詰め合わせセット

名称ベリーニ特製ギフト詰め合わせセット 原材料名＜和牛の極旨ミートソース（ボロネーゼ）＞ 牛肉、トマトホール、赤ワイン、チキンブイヨン、玉葱、人参、蜂蜜、バター、 小麦粉、セロリ、砂糖、乾燥ポルチーニ、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒 ＜紅ズワイガニたっぷりのトマトソース＞ トマトホール、紅ズワイガニ、生クリーム、玉葱、オリーブオイル、ニンニク、 塩、砂糖、胡椒、ローリエ、鷹の爪 ＜具だくさんブイヨン仕立てのミネストローネ＞ トマト、ズッキーニ、ナス、玉葱、緑ピーマン、赤ピーマン、じゃがいも、チキンブイヨン、 ベーコン、ニンニク、塩、砂糖、胡椒、オリーブオイル、バジルペースト（バジル、菜種油、塩） 内容量和牛の極旨ミートソース（ボロネーゼ）200g×1、生麺×1袋 紅ズワイガニたっぷりのトマトソース200g×1袋、生麺×1袋 具だくさんブイヨン仕立てのミネストローネ200g×2袋 賞味期限到着から1ヶ月 保存方法要冷凍 製造者株式会社ベリーニ：兵庫県芦屋市月若町2-17 ＜和牛の極旨ミートソース（ボロネーゼ）＞ 和牛の風味、旨味、コクのある挽肉の絶妙な炒め加減、 機械ではなく職人がすべて手切りした野菜を じっくりじっくりと炒めることによって甘味を凝縮させ、 挽肉と合わせた時のコンビネーションが旨味をさらにアップさせます。 肉も野菜の旨味も主張する。だけど絶妙な加減でミートソースを完成させています。 ミートソース好きにはたまらない、これぞプロの味の王道ソース。 ＜紅ズワイガニたっぷりのトマトソース＞ 主に山陰地方の日本海で水揚げされる、深海からの恵みと言われるほどの「紅ズワイガニ」。 その名の通り鮮やかな紅色が特徴で捨てるところがないほど料理の利用価値が高く 甘さと濃さが絶品。その紅ズワイガニとベリーニ特製トマトソースが包み込む、 贅沢な味を堪能いただけます。紅ズワイガニたっぷり、シェフ渾身のカニトマトソース。 ＜具だくさんブイヨン仕立てのミネストローネ＞ 野菜の旨味がすべてと言っても過言ではない、スープ。 野菜はほんの少しの塩でじっくり蒸し煮にし、野菜の旨味を最大限に引き出した 野菜スープの基本。しっかりと煮出したチキンブイヨン、野菜の旨味を 凝縮した一品。 丁寧な下ごしらえが料理の味を決める、基本の料理だからこそシンプルで難しい。 そんな具だくさんのスープが手軽にパパッと湯煎でお召し上がりいただけます。 納品書はお入れしておりません。ご入用の方は備考欄にご記載下さい。 【2024年4月1日ご注文分より価格を改定しております】ベリーニ定番メニューの和牛と淡路産玉ねぎをたっぷり使った、 ミートソースパスタ、 紅ズワイガニたっぷりのトマトソース、 具だくさんブイヨン仕立てのミネストローネが入ったギフトにも最適なセットです ご自宅でも、大切な方へもベリーニの味が堪能できるセットです。 クール冷凍便でお届けいたします。 調理の方法も付属のレシピでかんたんに作れます。 「芦屋 リストランテ ベリーニ」は、兵庫県芦屋にある芦屋川を臨む閑静な住宅地にたたずみ、 長年多くの方に愛されているイタリアンレストランです。 レストラン店舗の他にカフェやイベントスペースなどもあり、 寛ぎ感と非日常の贅沢感を兼ねそなえた至福の時間をお楽しみいただけます。 「お客様の期待を超える味わいを提供したい」料理長 小野 和彦 美味しいことは前提として、お客様の期待を超える驚きや感動を届けたいと思っています。 そのためにも常に新鮮で美味しい旬の食材を集め、世界で最先端の機材も使って、 新たな調理法に挑戦し続けています。