【Lab開発中】紅味噌 絹紅（800g発酵袋）
680円税込
商品コード： auc-otamaya:10001419
地元の里のほほえみ大豆で塩分を抑え、台湾産の天然紅麹と甘酒を加えて低温で寝かせて出来ました。 12月～4月頃までの冬季限定として今後販売予定です。豆の風味豊かな紅麹白味噌です。通常よりも少しだしを多めに入れお召上がり下さい。 お客様からのご意見を参考にして、定番商品へ検討させて頂く予定です。その為、通常販売予定価格の50％OFFで数量限定でのLab開発中価格で提供させて頂きます。 ■表面に白い結晶がございます。こちらはチロシンと言いアミノ酸の一種で、うま味成分となりますのでご安心下さいませ。 名称 生味噌 原材料 大豆（国産）、米麹（国産）、紅麹（台湾産）、甘酒、食塩 内容量 800g（発酵中ガス抜き弁付き専用袋詰） 賞味期限 冷蔵 4ヶ月冷凍 1年 保存方法 冷蔵保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 176kcal たんぱく質 7.1g 脂質 4.6g 炭水化物 27.7g 糖質 18.0g 食塩相当量 6.8 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）
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