南部鉄器 片手鍋 ミニ鍋 内径15.5cm IH対応 鉄鍋 日本製 及精鋳造所 揚物 煮物 スープ ミルクパン フライパン 離乳食
商品コード: asahigado:10000075
商品情報 サイズ 内径:15.5cm×深さ7.5cm外寸:30cm×17.5cm×高さ14cm (蓋を含む) 材質 鉄鋳物 重さ 約2.5kg 生産国 日本 対応熱源 IH/電気コンロ/ガス直火/オーブンモニターの発色により実際と異なる場合があります。 「焼く、炒める、蒸す、煮る、揚げる」という5通りの使い方ができます。熱の保持力が高い肉厚の南部鉄器と気密性を高めるフタがじっくりと食材の中まで火を通し、美味しさをぎゅっと閉じ込めます。 さらに、重みのあるフタで閉じた鍋は圧力がかかった状態になるので、まるで圧力鍋で調理したような状態に。汁気の多い調理には鉄器から体にもよい鉄分が溶け込みやすいので、鉄分不足になりがちな女性にも嬉しいメリットがあります。 丈夫でしっかりとした鋳造鍋はずっと使える一生ものの価値があります。