りゅうひ昆布（龍皮/求肥/牛皮）［1kg］【smtb-MS】
11,500円税込
商品コード： amanoya-rt:10000211
▼商品説明 求肥(りゅうひ)昆布とは、北海道道南産の折昆布を蒸し、砂糖を塗って味付けし、何度も風を通して乾燥させたもので、製造に手間のかかる大変希少な最高級の昆布です。 受注生産のため発送まで1週間程度お時間をいただく場合があります。 ▼商品詳細 名 称求肥昆布 内 容 量1kg 賞味期限約10ヶ月 保存方法冷蔵庫にて保存してください 原 材 料真昆布、醸造酢、砂糖 ▼配送について ＜営業日カレンダー＞商品ご紹介 求肥(りゅうひ)昆布とは、北海道道南産の折昆布を蒸し、砂糖を塗って味付けし、何度も風を通して乾燥させたもので、製造に手間のかかる大変希少な最高級の昆布です。 白身魚との抜群の相性で、京都のおせち料理には欠かせない「求肥巻」に使用されます。 求肥昆布は「龍皮昆布」「竜皮昆布」と表記されることもあります。 また、読み方も「りゅうひこんぶ」「りゅうひこぶ」「ぎゅうひこんぶ」「ぎゅうひこぶ」など様々な呼ばれ方をします。 受注生産のため発送まで1週間程度お時間をいただく場合があります。 当商品は時期によって通常便・クール便を使い分けての発送となります。
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