賛否両論 笠原流 食べすぎちゃうラー油
商品コード: akomeyatokyo:10007859
人気の日本料理店「賛否両論」の店主、笠原将弘さん監修の食べるラー油 太白胡麻油や太香胡麻油を20年超愛用している笠原シェフと、もうすぐ創業300周年のマルホン胡麻油がスペシャルコラボして開発されました。ニンニクや辛さは控えめに、 塩昆布や削り節、ナッツでうまみ満点に仕上げました。ベースとなる胡麻油にはおだやかな香味の太香胡麻油「淡(うす)」をセレクトし、 素材のうまみとの調和を楽しめる、和食料理人の笠原シェフならではの仕上がりに。昆布、鰹節、生姜などの和素材とピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドの3種のナッツを合わせた風味と食感、絶妙な辛さがクセになる、食べすぎ注意のラー油です。ごはん、そば、刺身、中華麺、炒め物、ピザ、パスタなど和洋中に合うラー油です。 アコメヤおすすめの調味料は他にも! AKOMEYA TOKYOではドレッシングはもちろん、お出汁や基本調味料・スパイスなど、たくさんの調味料を取り扱っています。スタッフおすすめの調味料や、メディアでも話題のアイテムをまとめたので、ぜひこちらもチェックしてみてくださいね。 おすすめの調味料特集はこちら 2