高橋木工所 きりたんぽ串 6本入れ
580円税込
商品コード： akitatokusan:10005603
きりたんぽは、秋田県の郷土料理です。 秋田杉の棒に炊き立てのあきたこまちをつぶして（半殺し）竹輪のように巻き付けて焼きます。 比内地鶏のだし汁に、舞茸やセリを入れて煮込むと、きりたんぽにスープが染み込んで何とも言えず絶品です。 また、味噌を付けて焼き、味噌たんぽにして食べたりもします。 秋田杉が、きりたんぽの余分な水分をしっかり吸収してくれるので、もちもちした美味しいきりたんぽが出来き、秋田杉独特の芳しい香りと、こんがり焼けたご飯の香ばしい香りが絶妙なハーモニーを醸し出し、他の木では出す事の出来ない味となります。 ■社名：高橋木工所 ■数量：6本入り ■長さ：約30cm ■太さ：約12mm（直径）
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