諸井醸造所 秋田しょっつる こんぶだし入り魚ミー（トトミー）130g
497円税込
商品コード： akitatokusan:10002708
ハタハタ・イワシを新鮮なうちに食塩と混合し2~3年程醗酵熟成。魚自身の持つ酵素作用で蛋白質がアミノ酸に分解され旨味のあるしょっつるを造り上げました。さらに、昆布ダシを加えることでしょっつるの魚臭を抑えています。味深く、かつ上品で繊細な味で食をひきたててくれます。液体のお塩感覚でお気軽にお使いください。味のレパートリーが広がります。 *塩分が25%ありますので入れすぎないようにしてください。 ■社名：株式会社 諸井醸造（男鹿市船川港船川字化世沢176） ■容量：130g ■原材料：いわし（国産）・はたはた・食塩・昆布エキス／酒精 ■賞味期限：2年（未開封） ■保存方法：常温 ■発送方法：通常
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